Dette trenger du:
450 gr. Oreokjeks
120 gr. Margarin
2 bokser tine naturell kremost
2,5 dl. melis
3, 3 dl kremfløte ( =1 liten kartong)
2 ss. Sukker
1 pakke toro lys sjokolade mousse
Litt sjokoladesaus som stivner på is
Bunn:
• 350 gr orekjeks 120 gr. Margarin
• Knus kjeksen godt i en kjøkkenmaskin (eller bruk en morter i en skål )
• Smelt marg og bland med kjeksen
• Ha dette i bakepapirkledd springform og settes i kjøleskapet
Ostekrem:
• 2 bokser tine naturell kremost
• 2,5 dl. melis
• 3, 3 dl. kremfløte
• 2 ss. sukker
• 50 gr. oreokjeks
• Pisk kremost og melis i 5 minutter
• Pisk krem av fløte og sukker
• Bland ost og krem forsiktig sammen
• Ta kjeksbunnen av bakepapiret og legg på et kakefat
• Sett ringen på kakeformen tilbake rundt kjekselaget
• Ta av 2/3 med ostekrem og bland lett med 50 gram knust oreokjeks som smøres over kjekslaget
• Kaken settes i kjøleskap ( ca. 30 min)
• Sett også resten av ostekremen i kjøleskapet
Sjokolademousse
• Lag den som anvist på pakken
• Bland inn 5o gram knust oreokjeks og smør dette over ostekremen
• Settes i kjøleskapet ca 30 minutter
• Smør over resten av ostekremen
Pyntes etter eget valg:
• litt sjokoladesaus som stivner som et dekorativt mønster
• eller smeltet sjokolade/ eller knust oreokjeks
